Boulangers – Pâtissier, depuis 1929
Pains, pâtisseries fines et produits régionauxDes créations uniques et authentiques
L’inspiration locale et le respect de la fabrication traditionnelle sont les crédos des créations de la famille Planchot :- La Brioche Vendéenne Label Rouge, confectionnée artisanalement et tressée à la main par le boulanger dans le respect des traditions, est une spécialité authentique, à la mie tendre et mœlleuse. La brioche pur beurre développe un parfum de fleur d’oranger aux subtils saveurs de notre enfance !
- La Pâquaude, une recette de brioche d’antan, remise au goût du jour…pour encore plus de gourmandise !
- Le Préfou, spécialité du sud Vendée, réalisé autrefois dans les fermes. avant de cuire le pain , on enfournait un pâton de pain pour tester la température du four. Il se formait une croûte dorée et croustillante, tartinée ensuite à l’ail et garnie de beurre.
- La Galette Vendéenne La galette Vendéenne et les croquants sont des sablés au beurre et à la fleur de sel. Fidèles aux traditions du terroir, ils témoignent des saveurs et des richesses de notre région.
- La Tresse Dorée, vous propose toute une gamme de pâtisseries individuelles, traditionnelles, en plaque, originales, revisitées ou de prestige…
- Tous ronds, tous mignons et drôlement bons ! Nos macarons aux saveurs aussi intenses que leur couleur. Des parfums les plus classiques, aux associations les plus originales.
